MENÚ
CLÁSICOS
Todo americano
Dos huevos fritos a elegir entre croquetas de patata, papas simples o cargadas para el desayuno, tocino o salchicha a elegir, servido con tostadas.
Buen comienzo
Avena con leche, canela, piloncillo, vainilla, servida con fresas frescas, plátano, arándanos y tostadas.
Plato de fruta fresca
Fruta de temporada servida con granola y yogurt natural.
+20 con requesón
DESAYUNO MEXICANO
Chilaquiles
Tortillas de maíz fritas, cubiertas con salsa verde o roja, cebolla, cilantro, crema agria, queso cotija fresco, servidas con frijoles refritos.
Gratinados
Con pollo
Con Huevo
Con Pollo & Huevo
Machaca
4 onzas. de carne deshebrada mezclada con huevos revueltos, cebolla, tomate, chile poblano, servida con frijoles refritos, aguacate y tortilla de maíz o harina a elección.
Carne con chile
6 onzas. de carne de res premium bañada en salsa roja picante, chile serrano, cebolla servida con frijoles refritos, nopales asados y tortillas de maíz.
Enfrijoladas
Cuatro tortillas de maíz bañadas en salsa de frijoles, rellenas de pollo, cubiertas con queso fresco, cilantro y cebolla.
ESPECIALES CASA NICOLE
Tostada De Aguacate
Dos huevos fritos hechos a la orden, sobre tostadas caseras, aguacate, tomate y espinacas, servido con hash brown.
Bistec y Huevos
6 onzas. De bistec de corte premium asado a la perfección con dos huevos fritos, servido con frijoles refritos, guacamole y su elección de tortilla de maíz o harina.
Bagel de salmón
4 onzas. de salmón ahumado sobre bagel tostado, queso crema con alcaparras, germinados, tomate cherry y aguacate, servido con hash brown.
Burrito del Chef
Tortilla de harina rellena con huevos revueltos, tocino, frijoles refritos, cubierta con queso oaxaca derretido y salsa verde, elección de papa hash brown, simple o cargada para el desayuno.
Fruttata de clara de huevo
Clara de huevo, champiñón, espinaca, pimiento verde, jitomate con queso Oaxaca, servido con picadillo y aguacate.
HUEVOS AL GUSTO
Firma del chef
Dos huevos escalfados hechos al momento sobre croquetas de patata, cubiertos con salsa roja, servidos con aguacate, tocino y tostadas.
Nicole
Tres huevos revueltos con chorizo, sobre tortilla de maíz, bañados con salsa verde y queso panela asado, servidos con frijoles refritos y aguacate.
Rancheros
Dos huevos fritos hechos a pedido, sobre su elección de tortilla de maíz o harina, cubiertos con salsa ranchera, servidos con frijoles refritos, papas simples o cargadas y tostadas.
Huevos Vallarta
Dos tortillas de maíz con queso Oaxaca sobre frijoles refritos, cubiertas con dos huevos fritos preparados al momento, bañadas en salsa ranchera y crema agria.
A tu elección
Dos huevos hechos a la orden, a elegir entre jamón, tocino o salchicha, servidos con frijoles refritos, papas simples o cargadas y tostadas.
HUEVOS BENEDICTOS
Clásico
Dos huevos escalfados, sobre panecillo inglés tostado, tocino canadiense, cubierto con nuestra exclusiva salsa holandesa, la opción de papas hash brown, simples o cargadas para el desayuno.
Florentino
Dos huevos escalfados, sobre muffin inglés tostado, espinacas salteadas, cubierto con nuestra salsa holandesa exclusiva, elección de hash brown fruta de temporada.
Salmón
Dos huevos escalfados sobre panecillo inglés tostado y salmón ahumado cubierto con nuestra exclusiva salsa holandesa, elección de papas hash brown, simples o cargadas para el desayuno.
OMELETTE DE 3 HUEVOS
Del Puerto
Tocino, tomate, cebolla, queso Oaxaca, cubierto con nuestra exclusiva salsa holandesa y aguacate, su elección de papas hash brown, simples o cargadas para el desayuno.
Saludable
Clara de huevo, tomate, espinaca, champiñones, queso panela grillado, servido con aguacate y fruta de temporada.
Crea el tuyo propio
Haga su propia tortilla con tres ingredientes diferentes de: pimientos, champiñones, cebolla, espinaca, chile serrano o tomate, elección de jamón, tocino, salchicha o chorizo, queso Oaxaca, servido con papas hash brown, solas o cargadas para el desayuno.
ETC.
Frijoles refritos.
Hash brown.
Patatas de desayuno simples o cargadas.
Orden de tocino, salchicha o jamón.
Queso panela fresco.
Salsa mexicana (pico de gallo).
Guacamole.
Orden de pan tostado.
HOTCAKES
Exquisitos Pancakes de suero de leche preparados con nuestra mezcla especial
Clásico
Tres Pancakes de suero de leche, servidos con jarabe de arce tibio, mantequilla y bayas.
Arándano
Tres deliciosos Pancakes de suero de leche con arándanos cubiertos con crema batida y bayas.
Rollo Especial
Delicioso rollo casero relleno de banana y nutella cubierto con crema batida, banana espolvoreada con azúcar glass.
El favorito de Nicole
Tres Pancakes de suero de leche con capas de mantequilla de maní y mantequilla, cubiertos con caramelo mexicano, plátano y crema batida.
Fresa y nata
Tres Pancakes de suero de leche con fresas cubiertos con crema batida y fresas frescas.
Chips de chocolate
Tres deliciosos hot cakes preparados con nuestra mezcla especial, rellenos con chispas de chocolate, servidos con crema batida y cubiertos con sirope de chocolate.
WAFFLES
Los originales mini waffles hechos con nuestra mezcla especial
Clásicos
Cuatro mini waffles servidos con mantequilla y bayas.
Nutella
Cuatro mini waffles con nutella, cubiertos con fresas frescas, kiwi y nata montada.
Plátano
Cuatro mini waffles con plátano, caramelo mexicano, nueces picadas, nata montada y nueces pecanas.
Fresa
Cuatro mini waffles cubiertos con compota de fresas, nata montada y fresas frescas.
Vallarta
Cuatro mini waffles cubiertos con compota de manzana, helado de vainilla y nata montada.
Agridulce
Dos mini waffles clásicos, acompañados de dos huevos fritos hechos al momento, patatas de desayuno al natural o cargadas. A elegir entre jamón, bacon o salchicha.
PAN FRANCES
Pan casero de corte grueso bañado en nuestra mezcla especial
Clásico
Triángulos de nuestro pan casero, marinado con nuestra mezcla especial, canela y azúcar moreno servido con bayas frescas.
Bayas
Triángulos de nuestro pan casero, marinado con nuestra mezcla especial, canela y azúcar moreno, servido con bayas frescas, nueces y helado de fresa.
Crujiente
Triángulos de nuestro pan casero, marinados con nuestra mezcla especial, con corteza de copos de maíz, servidos con bayas frescas y plátano.
Manzana
Triángulos de pan casero de manzana, marinados con nuestra mezcla especial, cubiertos con compota de manzana, nueces pecanas, servidos con helado de vainilla y azúcar en polvo espolvoreado.
LOS DULCES
Delicioso pan casero
Crema de queso y bayas azules
Plátano danés
Rollo de canela
Croissant
Chocolatina
Croissant de almendra
MENÚ INFANTIL
Huevos
Dos huevos revueltos, a elegir entre jamón o chorizo, servidos con frijoles refritos.
Quesadillas
Dos tortillas fluor con queso Oaxaca, servidas con frijoles refritos a elegir o fruta de temporada.
Panecillo
Huevo revuelto sobre panecillo inglés tostado y queso Oaxaca, servido con fruta de temporada.
Tortilla
Dos huevos con tortilla de queso Oaxaca, elección de tocino, jamón o salchicha, servido con hash browns o fruta de temporada.
Tortitas o gofres
Elección de dos piezas de waffles o panqueques preparados con nuestra mezcla especial servidos con mantequilla y fruta de temporada.
CAFÉ & TÉ
Café americano
Descafeinado
Café exprés
Té helado
Su elección de té
ESPECIALES
Capuchino o Latté
Con leche entera, light o sin lactosa.
+10 con leche de almendras
Moca
Con leche entera, light o sin lactosa.
+10 con leche de almendras
BATIDOS, ETC.
Batidos
Fresa, vainilla o chocolate.
+10 con leche de almendras
Leche
Alto / Pequeño
Entero, light o sin lactosa +10 con leche de Almendras
Chocolate caliente
Leche chocolatada
JUGOS
Naranja o Pomelo
Alto / Pequeño
Verde
Naranja, espinaca, apio, nopal, piña y perejil.
Alto / Pequeño
Otros
Alto / Pequeño
OTRAS BEBIDAS
limonada o naranjada
agua mineral o natural
Refrescos surtidos de 12 oz.
Agua mineral 10oz.
Agua embotellada de 16 oz.
DE NUESTRA BARRA
Cervezas
Pacífico, Corona, Modelo Especial 120z.
Corona Light, Pacifico Light 120z.
Negra Modelo 120z.
DELICIAS DE LA MAÑANA
Bloody Mary o César
Vodka, tomate o jugo de reclamo
Mimosa
Vino espumoso y jugo de naranja.
Destornillador
Vodka y jugo de naranja.
Michelada
Cerveza, lima y sal.
Cielo Rojo
Cerveza, jugo de reclamo y salsas.
Bellini
Vodka, jugo de naranja, licor de durazno y vino espumoso.
Especial de Nicole
Vodka, licor de naranja, jugo de arándano y lima.
Margaritas
Tequila, licor de naranja, sour mix y diferentes sabores.
Piña Colada
Ron, jugo de piña, coco y crema espesa.
Daiquiris
Ron, jugo de limón, sour mix y diferentes sabores